명이나물 효능 알아보기 - 명이나물 장아찌 / 무침 / 김치 비법레시피
명이나물의 효능 알아보기 안녕하세요 숑숑 댁입니다. 명이나물은 예로부터 산마늘이라고도 불리었는데요, 식물 전체에서 마늘향이 난다고 해서 '산마늘'이라 불리게 되었다고 해요~ 그리고 이 식물을 먹으면 장수한다는 뜻에서 '명이'라 불리기 시작했고 울릉도에서는 예부터 구황식물로 사용하여 명, 맹이라고도 불립니다. 명이나물은 재배가 까다로워 기후가 서늘하면서 해발 높은 곳에서 잘 자라며 주로 울릉도와 강원도 고산지대에 자생한다고 하는데요, 지금부터 장수한다는 명이나물의 효능에 대해 알아보겠습니다. [[나의목차]] 명이나물 효능 - 노화방지 명이를 먹으면 장수한다는 말이 바로 여기에서 나왔다고 할 수 있는데요, 명이나물에는 비타민C와 폴리페놀, 폴 라보 노이드 성분이 풍부하게 함유되어서 강력한 항산화 작용을 돕습..
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2022. 4. 2. 14:09